Bakgrund och företagsfilosofi
Mat- och hälsoföretaget Livsaptit grundades 2009 av mig, Linda Ljungskog. Jag är kost- och friskvårdspedagog, matskribent, lektör, kursledare och föreläsare. Jag har en kandidatexamen i kostvetenskap med biämnet idrottsvetenskap från Göteborgs universitet och har även läst kurser i bland annat hälsopsykologi, kommunikation, kreativt skrivande och kritiskt skrivande. Det genomgående temat i företaget Livsaptit är livsglädje, där mat och hälsa står i centrum på olika vis. Målet är att jag genom mitt företag och de tjänster jag erbjuder ska inspirera och hjälpa såväl stora som små att få mer aptit på livet, med allt vad det innebär.
Livsaptits tjänsteområden
Idag erbjuder Livsaptit en rad olika tjänster inom områdena kost, mat, journalistik, hälsa och träning. Nedan finns en kortfattad beskrivning av några av de saker jag arbetar med inom företaget just nu. Om du har egna idéer eller funderingar kring andra uppdrag som du tror skulle passa för Livsaptit är du varmt välkommen att ringa eller maila till mig. Jag anpassar gärna mitt utbud efter era specifika önskemål och skapar skräddarsydda lösningar även när ni bara har en vag idé om vad ni tror att ni vill ha inom kost, mat, hälsa eller träning. Kontaktuppgifter till mig hittar du längst ner på denna sida.
Urval av tjänster:
Bakningskurser för privatpersoner, kompisgänget, födelsedagsfesten, barnkalaset, möhippan eller företagsträffen med följande teman:
- Cupcakes och/eller cupcakesdekorering
- Tårtbakning
- Whoopie Pies
- Macarons
- Allergivänliga kakor och bakverk vid intolerans eller födoämnesallergi
- Cake Pops och kakdegsbollar
- Spännande godis för jul och andra högtider
Matskribentuppdrag inom matlagning, bakning och hälsa. Jag arbetar gärna brett med olika sorters mat och bakning så tveka inte att höra av dig till mig med din förfrågan om er tidning är på jakt efter ett matreportage med recept eller en artikel med ett specifikt tema. Kika gärna in under fliken ”Recept” här på bloggen för att se lite hur mina recept kan se ut, eller ring mig direkt och diskutera vad ni vill ha och hur jag kan hjälpa er.
Recensioner och lektörsuppdrag inom fack- och skönlitteratur med mat-, hälso- och träningsinriktning. Jag har flerårig erfarenhet av arbete som lektör för Bibliotekstjänst så maila mig gärna för en offert och arbetsprover på mina recensioner.
Artiklar och reportage för magasin, dagstidningar och företagshälsoblad om mat, träning och hälsa.
Hälso-, kost- och träningsföreläsningar och kurser för företag och idrottssällskap och föreningar med exempelvis följande teman:
- Matmyter och enkel näringslära
- Hälsosam mat och enkel träning
- Mat för prestation
- Stress och avkoppling
- Att kommunicera för en bättre hälsa
- Smakskolor
Genom Medborgarskolan i Gislaved och Göteborg erbjuder jag även heldagskurser i cupcakesbakning, whoopie piebakning, allergivänlig bakning, macaronsbakning samt julgodistillverkning.
För mer information om varje specifik tjänst och för offert av enskilda uppdrag är du välkommen att kontakta mig på mail eller telefon (se nedan).
Kontaktuppgifter Livsaptit:
Mobil: 073-810 35 15
E-post: livsaptit@gmail.com
Post- och budadress:
Livsaptit
Linda Ljungskog
Gröna gatan 49, lgh 134
414 54 Göteborg
