Recept

Här har jag samlat alla bloggens recept, hoppas ni hittar något ni gillar :)

MAT

Sallader
Apelsinsallad med fetaost
Basilikasallad med tomat och fetaostkräm
Bigaråsallad med citronkyckling, ostronskivling, buffelmozzarella och torrostade pekannötter
Glasnudelsallad med krispiga grönsaker och världens godaste mangosås
Grilloumisallad med jordgubbar och valnötter
Gyllengul matvetesallad med baconlindad örtkyckling
Krispiga salladsrullar med Nouc cham-sås
Laxsallad med avocado
Ljummen kycklingsallad med färsk vitkål
Nektarin- och kalkonbaconsallad med fetaost, sockerärtor och valnötter
Pumpasallad med svamp, linser och hasselnötter
Salt och fruktig midsommardagssallad
Sommarsallad med ångkokt lax och melon
Turbosnabb varm gräddslungad grönsaksrätt
Varm rotfruktssallad med äpple
Varm och krispig vitkålssallad med syrlig rabarber och het chili
Vitkålslyx med färsk vitkål, fetaost, linser, balsamvinäger och honung


Vegetariskt
Glasnudelsallad med krispiga grönsaker och världens godaste mangosås
Grillade sensommarprimörer i foliepaket
Linspannkakor

Långrostade tomater i drömgod helgrätt
Kikärtsbiffar med tacosmak
Pumpasallad med puylinser, hasselnötter och svamp
Rödbetspiroger med getost, valnötter, honung och timjan
Smörslungad sparris med Västerbottenost
Turbosnabb gräddslungad grönsaksrätt
Ugnsgratinerad fylld portabella
Vegobullar med mandel och ost
Vegetarisk thaigryta
Vitkålslyx med färsk vitkål, fetaost, linser, balsamvinäger och honung

Fisk och skaldjur
Fetaostlax med färska örter och citronolja i foliepaket på grillen
Fiskbiffar med rotfruktsgratäng
Grönsaksband med rostade solrosfrön, räkor och ost
Hasselnöts- och timjanpanerad fisk med blomkålsmos och trattkantarellsallad
Hasselnötssmörslungad grönsakspasta med lax
Lax- och räklasagne

Saffransmusslor
Snabblagad pasta med laxsås

Ugnsrostade rotfrukter och lax med örttäcke
Örtpanerad spättafilé med fyllig grönsaks- och citronsås

Kött

Citron-örtiga lammkotletter med potatismos och broccoli-champinjonfräs
Färsfylld paprika
Kantarellviltbollar med lingon och Västerbottenost
Krämig köttgryta med grönsaker och grädde
Nudlar och köttfärsröra med asiatisk touch

Pulled pork med vietnamesiska pannkakor och vårkrispiga grönsaker
Thaiköttfärssås med nudlar
Öppen smörslungad primörlasagne med bacon och rostade
nötter

Kyckling
Citronugnskyckling med honung och timjan
Citronörtig vårkyckling med primörpasta
Kantarell- och kycklingwok
Rabarber- och salviakyckling med honung, citronolja och vitt vin
Svamprissotto med kyckling och timjan

Pizza, paj och pannkakor
Fläskpannkaka med keso och grahamsmjöl toppad med äppelringar
Fredagspizza
Linspannkakor
Saffransvåfflor med rårörda hallon och cream cheesefraiche
Skånsk äggakaka
Svamppaj med timjan på risbotten
Vietnamesiska rispannkakor fyllda med pulled pork och grönsaker

Soppor
Fisksoppa

Majssoppa med saltkrispigt fläsk och smörstekta kantareller
Pumpasoppa med vit choklad
Slät höstsoppa med rotfrukter och blomkål
Ugnsbakad pumpasoppa med brynt smör

Desserter
Chokladmousse

Chokladfondue
Hallonmousse utan mjölk och ägg
Kalvdans eller fuskråmjölkspannkaka
Ostkaka på keso
Rosigt rar rabarbergranité för solvarma dagar
Vit chokladcrème brûlée med varma bär


BRÖD

Brödbakningstips

Ljusa bröd
Blåbärsfocaccia

Focaccia
Kuvertbröd
Ljusa lättbakade frallor
Solgula polentascones (glutenfria!)
Vetesurdegsbröd

Grova bröd
Lyxigt tunt knäckebröd
Morotsbröd med surdeg

Snabbakade fiberscones
Surdegsbröd med äpple och valnötter
Surdegsfrallor
Rågsurdeg

Bullar mm
Chokladsemlor med nutella och hallon
Nötiga kanel- och vaniljbullar


KAKOR & GODIS

Mjuka kakor
Blåbärsblondies
Chokladrutor med kokostosca (Kapital)
Kladdkaka black and white
Lakritsblondies
Mjuk pepparkaka
Rosa kladdkaka med vit choklad och blåbär

Sega kolablondies med lingon och flagad mandel
Valnötsbrownies med rosa marängtopp

Valnötskladdkaka utan gluten, laktos och mjölkprotein

Hårda och sega kakor
Allergivänliga bovetechokladcookies

Chokladkolasnittar med flingsalt
Hasselnötsmacarons med chokladkola
Juliga kakor med choklad
Knapersega chocolate chip cookies

Mormors gaffelkakor
Pepparkakskryddiga chokladcookies

Cupcakes, muffins och whoopie pies
Allergivänliga och semleinspirerade whoopie pies

Baileyscupcakes med vit choklad och mörk chokladtryffel
Blondiecupcakes med blåbär och philadelphiafrosting
Blåbärsmuffins
Chokladcupcakes med grädde
Citron- och blåbärscupcakes
Extra chokladiga chokladcupcakes
Gigantiska chokladmuffins som på café

Lingonhavrewhoopie pies
Morots- och pepparkakscupcakes
Nektarincupcakes
Pepparkakscupcakes med saffransfrosting
Rabarbermuffins med smulor
Semlecupcakes

Pajer
Nötknäckig äppelsmulpaj

Tårtor
Berry White Dream-tårta
Banansnurrig chokladtårta
Blommig hallonmoussetårta

Midsommartårta med jordgubbsmousse på chokladig daimbotten
Vitfluffig chokladtårta

Godis
Blåbärsbollar med vit choklad

Chokladdoppade kaffebönor
Chokladiga kakdegsbollar
Havreblondiebollar med hallon
Mörk chokladfudge
Saffranstryffel
Vit fudge

Vit rocky road med lakrits och cashewnötter


SYLT, RÖROR MM

Sylt
Sötsyrlig snabblagad rabarbersylt

Röror
Världens godaste philadelphiacrème med citronolja och timjan

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

%d bloggers like this: