Etikettarkiv: Chocoholic

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 15

Idag har jag lyxen att ha en hel dag för hemmastudier, vilket innebär att jag faktiskt inte måste gå utanför dörren om jag inte vill. Nu kommer jag ju att göra det ändå förstås, eftersom jag mår så mycket bättre av att komma ut och röra på mig en stund och det dessutom gäller att passa på när det finns möjlighet att vara ute en stund mitt på dagen den lilla tid det är ljust så här års.

Om du inte har möjlighet att gå en promenad eller sticka ut näsan genom fönstret en stund mitt på dagen kan du alltid muntra upp dig med ett ljust godis som är både segt, knaprigt, sött och salt. Det kan tyvärr inte klassas som hälsosamt på samma sätt som en promenad, men ibland kanske det inte är hälsa som prioriteras högst 😉

Klicka på bilden för att komma till dagens recept!

20161211_114108-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 14

Nu är det bara 10 dagar kvar till julafton! Jag längtar verkligen efter lugn, vila och ledighet och det ska bli så skönt när den här terminen äntligen är avklarad, vilket dock blir först i början av januari. Då har jag redan gått ett helt år på Psykologprogrammet och jag är 20 procent psykolog 😀 !

Men nu tar vi en sak och en dag i taget ett tag till. Kanske kan det passa att pausa i julstressen eller julslappandet, vilket tillstånd ni nu än befinner er i, och baka superenkla kakor med en tunn, rund chokladplatta på toppen? Låter det fint? Klicka då på bilden för att komma till dagens recept!

20161211_113217-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 13

Glad Lucia! Åh, det är något så mysigt med den här dagen och det är absolut en av de dagar på året (tillsammans med tiden kring jul- och sommaravslutning) som jag saknar att gå i grundskolan eftersom det alltid var så stämningsfullt med luciasånger och tända ljus, doften av tändstickor som tänts och pepparkaksfras mellan tänderna och tassandet av barn i strumplästen som viskandes gjorde sig redo att skrida in i den mörklagda aulan eller gympasalen för att sjunga luciasångerna som jag efter några år i skolan kunde utantill. Numera brukar jag få nöja mig med luciatåget på tv, vilket verkligen inte är fy skam det heller.

Idag bjuder jag på en lite lyxigare godsak som är väl värdig vilken Lucia som helst, med sitt gyllene fluffmjuka och söta täcke och röda fyllning… Klicka på bilden för att komma till dagens recept!

20161210_142552-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 12

Är det bara jag som tycker att tiden formligen rusar fram just nu? Någon gång skulle jag vilja testa att vara helt ledig under hela december och istället för att stressa med allt som måste göras på jobb och skola innan ett nytt år väntar bara ta det lugnt, hinna julfika med alla nära och kära, lyssna på julmusik och ägna overkligt mycket tid åt att pyssla, gå långa promenader, dricka varm choklad och titta på juliga filmer. Love actually och The Holiday är två av mina absoluta julfavoriter, liksom Tomten är far till alla barnen. Har ni några filmgodingar ni alltid vill se när julen närmar sig eller under julledigheten?

Dagens godsak är en ganska nyttig sådan som definitivt smakar onyttigt trots sin protein- och fiberrikedom. Ett utmärkt vardagsgodis tycker jag, oavsett om man hinner se på film när man äter det eller tvingas jobba eller plugga. Klicka på bilden för att komma till dagens recept!

20161210_135445-1-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 11

Lucia närmar sig med stormsteg och kanske har varken lusten eller orken funnits att baka lussekatter i helgen? Gör det enkelt för dig (okej, det här är krångligare än det allra lättaste vilket är att köpa luciafikat färdigt, men det här är lätt för att vara hemmagjort 🙂 ) och testa att göra godiset i luckan nedan istället! Samma gula färg men krämigt, sött och i litet format – en perfekt liten sötsak när lucia infaller på en tisdag alltså.

Klicka på bilden för att komma till dagens recept!

20161204_144546-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 10

Idag är det lördag och Nobeldagen och då känns det lite extra festligt tycker jag. Det är ändå något väldigt fint i att anordna festligheter för att hylla forskning, forskare och ny kunskap – i synnerhet i vår relativt faktaresistenta tid där andras och egna upplevelser lyfts fram som sanningar som slår ut statistik och forskningsresultat i relevans i mångas ögon, blir denna dag och det den står för ännu viktigare. Alla har rätt till sin upplevelse, men det är viktigt att skilja på vad som fungerar för mig och hur jag tycker och känner, och vad väl genomförd statistik och forskning genomförd på hundratals eller tusentals människor visar för resultat. Dessa saker går inte att jämföra som lika sanna om vi vill generalisera till en större grupp.

Nog om detta (som är något jag tänker på och förfasas över så gott som dagligen), nu går vi vidare till dagens goding som innehåller både vit och mörk choklad och dessutom en viss chokladsmakande alkoholhaltig dryck…. Klicka på bilden för att komma till receptet!

20161204_144210-1

Livsaptits Chokladkalender 2016: Lucka 8

Jag tycker verkligen om december! Det är en mysig månad med glittrande ljus i stan, fina stjärnor och ljusstakar i fönstren, tända ljus, en förväntansfull stämning och doften av nybakade pepparkakor och glögg som slingrar sig mellan husen. Jag är dock mindre förtjust i den konsumtionshysteri som slår i taket under julmånaden. Därför tycker jag att en fin idé kan vara att istället för att köpa en massa saker ge bort en del ätbara klappar.

Receptet bakom dagens lucka är på allergivänliga godingar utan mjölkprodukter, ägg, nötter eller gluten, vilket innebär att alla kan njuta av dem. En perfekt julklapp eller gå bort-present om du frågar mig. Klicka på bilden för att öppna dagens lucka 🙂

20161204_142811-1